Marokańskie drzwi

Często spotykam się z zestawieniem tunezyjskich drzwi, bram czy łuków. Dla odmiany postanowiłam zebrać marokańskie. Ogromna różnorodność kształtów, kolorów, zdobień. Oto one:

Drzwi z układanki osobno i w większych rozmiarach

Casablanca. Jaka jest i co musisz zobaczyć

Mogłoby się wydawać, że gdyby nie meczet Hassana II Casablanca nie miałaby osobowości czy poprostu punktu skupiającego uwagę. Szczerze, to miasto nie jest ani ładne, ani czyste, ani bezpieczne, ani z pozoru atrakcyjne turystycznie. To raczej nadmorski kurort. Jest ono pierwszym miastem Maroka, do którego trafiłam i w którym przebywałam najdłużej więc praktycznie mogę coś o nim napisać. A ma ono również swoją historię.

Tak samo z okolicami Casablanki. Jak na Maroko spodziewałam się gór, piaszczystych pustyni, wielbłądów. A tutaj teren równinny płaski jak w Polsce, zielone pola uprawne, gdzieniegdzie trochę lasów a roślinności śródziemnomorskiej to więcej widziałam w Hiszpanii. Zrozumiałam, że trzeba pojechać bardziej na południe by zobaczyć to czego oczekiwałam.

Z czego powstaje olej arganowy

Na pochyłe drzewo kozy skaczą, by zajadać jego liście i owoce. Widok ten stał się symboliczny dla Maroka, bo drzewo to w rzeczywistości ma ogromną siłę i przynosi wiele korzyści tutejszej ludności berberyjskiej. Argania spinoza, bo tak się ono nazywa daje drogocenny olej arganowy, który nazwano płynnym złotem, gdyż chroni przed licznymi schorzeniami oraz pozwala zachować młodość dzięki swej wyjątkowej kompozycji składników odżywczych.

Stosując ten olej od stuleci Berberowie nie znali jego dokładnego składu, ale sprawdzili go w swojej tradycyjnej farmakologii. Wiedzieli, że działa znakomicie, że leczy poparzenia słoneczne czy choroby skóry. Że dezynfekuje, przyspiesza gojenie się ran, zapobiega miażdzycy i nowotworom, leczy choroby serca, choroby reumatyczne oraz obniża poziom cholesterolu.

Z czym Ci się kojarzy Maroko?

wâ7d, jôj, tlâta...* No to lecimy. Z czym mi się kojarzy Maroko?

Maroko kojarzy mi się...

Z sukiem pełnym rękodzieła czy kolorowych przypraw,  z kramami serwującymi gęste zmiksowane soki ze świeżych owoców oraz obwieszonymi surowym mięsem.

Z olejem arganowym, który powstaje tylko tutaj i każda jego kropla jest w stanie poprawić zdrowie, przyspieszyć gojenie się ran oraz opóźnić pojawienie się zmarszczek. To właśnie z niego utrzymuje się wielu mieszkanców płd-zach części Maroka, znających jego niezwykłą moc od stuleci.